一、专家
筛选原则：
- 避免所有参展企业相关人员；
- 相关领域、行业内，具有一定知名度、权威性，取得一定成果的专家；
（1）食品行业专家
1、孟素荷（可邀请）
中国食品科学技术学会理事长；
曾任天津市食品研究所科技人员、天津市食品学会办公室主任、中国食品科学技术学会咨询部及国际部主任、副秘书长、副理事长,现任克明面业股份有限公司独立董事、河南华英农业发展股份有限公司独立董事,2010年至今任中国食品科学技术学会理事长
2、蔡同一（取消）
教授，北京奥运食品安全专家委员会委员，中国农业大学教授，博士生导师
3、吴广枫（可邀请）
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、博士生导师，
中国农业大学特殊食品研究中心技术负责人
中国农学会农产品贮藏与加工分会会员
《色谱》杂志审稿人
4、谢明勇（可邀请）
德国波恩大学营养学博士，国际食品科学院院士
中国食品科学技术学会常务理事[1]，江西省食品科学技术学会理事长[1]，《LWT-Food Science and Technology》副主编[1]，《Food Science and Human Wellness》、《中国食品学报》、《食品科学》、《食品与生物技术学报》等杂志编委，国际食品领域TOP杂志J Agric Food Chem、Food Chem等学术期刊的通讯审稿人
5、白军飞
中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师，北京食品安全政策与战略研究基地首席专家
2016年获教育部“长江奖励计划”青年学者；中国农业经济学会青工委委员，是中国农业大学经济管理学院食物与健康经济研究中心（C'FHER）的发起人，并担任首届执行主任。目前担任SSCI检索学术期刊China Agricultural Economics Review (CAER)副主编。
6、钟凯
中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员
曾任国家食品安全风险评估中心风险交流二室主任，现任科信食品与营养信息交流中心主任[2]， 兼任中华预防医学会健康传播分会常委、中国食品科学技术学会青委会副主委[3]等职。
7、王守伟
北京市食品科学研究院院长、中国食品杂志社社长、中国肉类食品综合研究中心主任
带领科研开发工作全体人员共获得食品科研成果40项；获国家科技进步奖2项、部（市）级科技进步奖16项；获得专利6项；发表论文59篇；制定、修订标准（国标、行标）11个；开发出5类42个新产品，取得“每日”、“美添”、“西玛”、“全品”四个注册商标。
8、刘秀梅
中国疾病预防控制中心食品安全首席专家，营养与食品安全所研究员、博士生导师，享受国务院特殊津贴、卫生部有突出贡献中青年专家
9、石嫣
（《天天向上》生态农场那期的邀请嘉宾）：中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后，国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使
10、陈君石
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问
从事营养和食品卫生工作四十余年来，涉及膳食、营养与我国慢性病关系，硒与克山病，中国总膳食研究，茶叶防癌，铁强化酱油等领域的研究中均取得突出成绩，多次获国家和卫生部科技进步奖：“硒与克山病关系的研究”（1984年国际施瓦茨奖），“中国总膳食研究”（1993年卫生部科技进步二等奖和1995年国家科学技术进步三等奖），“食品安全性毒理学评价程序和方法”获1996年卫生部科技进步二等奖，“中国膳食、生活方式与死亡率-65个县的调查研究”（1996年卫生部科技进步一等奖） 。共发表学术论文120余篇，编著9本，培养硕士生1名，博士生6名和博士后2名。
（2）工业设计专家
1、康伟杰
OCD甲古文创意设计有限公司创意中心总经理
OCD获 2017台湾金点设计奖(Golden Pin Design Award)
OCD荣获2017 A'DESIGN AWARD & COMPETITION（简称A'设计大赛）多项大奖
2、范纯
热浪设计创始人&CEO，中国工业设计协会理事
文化部中国百强青年设计师
. FBIF大奖国际评委
· 中国工业设计协会理事
· 光华龙腾十佳设计师提名奖
· Pentawards、德国红点、IF 大奖、中国红星奖等诸多设计大奖获得者。
3、彭冲
中国新锐包装设计师代表，深圳市品赞设计有限公司创始人
2014年，Reddot Award2014（德国红点国际设计大奖）；
2014年，Pentawards2014 PLATINUM Award（比利时Pentawards2014 铂金奖）；
2013年，Pentawards2013 Bronze Award（比利时Pentawards2013 铜奖）；
2013年，WorldStar Packaging Awards - WorldStar2013（世界包装组织WPO2013 “世界之星奖”）；
2012年，WorldStar Packaging Awards - WorldStar2012（世界包装组织WPO2012 “世界之星奖”）。
4、海军
ADM协会秘书长、中央美术学院国家设计管理研究中心主任、新希望消费生态链公司创始合伙人
现任国家设计管理研究中心主任一职。
二、媒体
筛选原则：
- 相关领域、行业媒体；
- 该媒体行业内，从业时间长、具有一定知名度的总编、记者；
1、刘彤
中国食品报社总编辑、副社长
现任《市场观察》杂志社总编辑兼企业管理出版社副社长、中国传媒大学国学与管理研究中心主任、MBA学院导师，中央人民广播电台特约财经评论员，中国企业联合会、中国企业家协会理事。
2、王薇
中国食品报记者
2020年荣获“十佳记者”荣誉
3、杨晓丹（北京分总监）
《LOHAS乐活》广州健康时尚杂志社有限公司旗下期刊，致力于健康时尚生活方式传播
4、刘成城
36氪公司董事长
中国青年企业家协会副会长、海淀区政协委员、海淀区青联委员、中欧创投营学员、湖畔大学首期学员、混沌大学学员。
5、王先知
新华社瞭望智库食品健康研究中心主任
6、吴建龙
中国食品质量报记者
华夏酒报社特约记者，甘肃省作家协会会员、中国散文学会会员
7、孟刚
中国消费者报社记者
现任中国消费者报社记者，2021年5月26日，国家新闻出版署2020年度新闻系列高级职称评审结果予以公示，其申报的主任记者职称评审通过。
8、杜建明
糖烟酒周刊杂志社总编辑
河北华糖传媒有限公司总经理
9、刘磊
今日消费周报记者
10、中国食品安全报
三、Kol
筛选原则：
- 相关食品领域内自媒体、KOL；
- 具有一定知名度和粉丝基础；
1、麻辣德子
课程教学类美食短视频达人
抖音粉丝超过2800W+，累积点赞2.1亿次多
2、周炜平
a1零食研究所创始人
历任雅客集团、福马集团，雪榕生物等多家集团公司的营销总经理，多家上市公司的营销顾问
3、日食记
微博知名美食视频博主
微博粉丝超2000W+
4、夏厨陈二十
微博知名美食博主、美食视频自媒体
微博粉丝超658W+
5、范志红_原创营养信息
微博知名营养食品博主
中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家，食品科学博士
微博粉丝超400W+